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[식품표기] 수입제품 표기관련 문의
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다만 해당 부재료가 수입복합원재료라 식품유형이 국내상황과 같이 명확하게 규정되어있지 않아 품목신고시... 향료믹스의 식품유형이 구분이 어려워 고민입니다; 다른 규정이나 확인할수 있는 법령이 있을까요? 도움... |
카페명: 식품제조 |
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식품기사 실기 질문입니다
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GMP의 정의 1) 건강기능식품 -> 품질이 우수한 건기식을 제조하는데 필요한 조건을 설정한 기준으로서, 구조, 설비, 제조관리, 품질관리 등의 기준규범을 말한다. 2) HACCP -> 위생적인 식품 생산을 위한 작업장 위치... |
카페명: 식품(산업)기사 뽀개기 |
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