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식품이란
식품이란 사람에게 필요한 영양을 주고 안전함과 동시에 기호성이 있어야 한다. 따라서 식품은 사람의 건강을 유지하기 위한 수단이 되고 필요한 상품으로 유통되기 위해서는 영양가, 안전성, 기호성, 경제성...
식품
건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 즐거운 생활을 하기 위하여 섭취하는 음식. [개설] 영양성분을 함유하는 물질을 식품이라고 하며, 천연식품을 그대로 먹기도 하지만 조리, 가공하여 식용으로 이용하는...
전문자료 네이버 검색결과
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한국식품영양과학회지
한국식품과학회지
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기시다, 日은행금리인상에 "디플레 탈출선언은 종합적 판단할것" | 2024-03-19 20:13:00
지난해 일본의 소비자물가지수(신선식품 제외)는 전년 대비 3.1% 올라 1982년 이후 41년 만에 가장 큰 폭의 상승률을 기록했고, 올해 1월에도 소비자물가가 2.0% 상승했다. 기시다 총리는 디플레이션 탈출과 2% 물가 상승을...
사과와 배 가격 '한 풀' 꺾여 | 2024-03-19 20:12:00
한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 18일 배(신고·상품) 10개 소매가격은 4만1551원으로 전 거래일(4만5381원)보다 8.4% 내렸다. 소매가격은 대형마트·전통시장 등에서 소비자에게 판매하는...